Die Samen werden dazu nur etwa zwei Millimeter mit Erde bedeckt. Ab Mai die jungen Setzlinge dann im Freiland oder Gewächshaus anbauen. 60cm hoch) geworden und nimmt inzwischen den anderen Pflanzen das Licht. Mein Brokkoli im Gewächshaus ist riesig (ca. Kann man die Blätter auch essen und daraus sowas wie kohlroulade machen? Brokkoli ist ein relativ unkompliziertes Kohlgemüse, das beinahe ganzjährig beerntet werden kann. Brokkoli düngen – das sollte man beachten Nach etwa sechs Wochen sind die Pflanzen circa 10 Zentimeter hoch. Wer frühe Brokkolisorten wählt, sollte diese im März in einer Anzuchtschale auf der Fensterbank vorziehen. Kann ich die Blätter schon mal entfernen, bevor der eigentliche Broccoli spriest.

Brokkoli kann man auf der Fensterbank, im Gewächshaus oder gewärmten Frühbeet von Januar bis März vorziehen. Im Gegensatz zu Blumenkohl entwickelt Brokkoli keinen geschlossenen Blütenstand, sondern große Blätter, die auf langen, fleischigen Stielen sitzen, und grüne oder violette Blütenknospen in lockeren Köpfen. Späte Sorten ab Ende April direkt mit einem Pflanzabstand von 50 Zentimetern ins Freiland säen. Brokkoli anbauen im Garten: Standort und Aussaat.

Im Freiland habe ich auch Broccoli der ist wesentlich kleiner und leicht braun gefleckt.