Rezept vegane Karotten Muffins. Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt mischen. Kleine, saftige Karotten-Muffins, die das ganze Jahr über bei Groß und Klein heiß begehrt sind. Schritt. Für die Muffins. 1. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. 200 g. Karotten. Vegane Karotten Muffins - super saftig und lecker - Mrs Flury Vegane Karottenmuffins schmecken immer und sind super saftig und lecker durch geriebene Karotten und Nüsse im Teig. Speisestärke. 2. Rezept von Siggi. Zutaten. Schritt. Karotten waschen, schälen, fein reiben. Ei, Zucker, Öl, saure Sahne und Karotten v Mit Orangenschale und -saft … 100 g. Mandeln. Für die Deko. Und das ganz ohne Mehl! 3 EL. Mit Orangenschale und -saft mischen. merken teilen E-Mail PDF drucken.