Ob als Suppe, Salat, Curry oder Dip - die Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner.

Die Linsen sollten nicht zerfallen, sondern ihre Form behalten. Mehlbutter unterrühren und den Auflauf mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 10 Minuten gar!) Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Unser Auberginen-Auflauf-Rezept ist für den Grill gedacht und vegetarisch. Gedünstete Auberginenscheiben werden dafür mit einer würzigen Masse aus Linsen und Schafskäse versehen und einmal eingeschlagen.
Weitere Ideen zu Rezepte, Kochrezepte, Lecker. Binnen 15 bis 20 Minuten … Unser Auberginen-Auflauf-Rezept ist für den Grill gedacht und vegetarisch. Weitere Ideen zu Ideen fürs essen, Kochrezepte, Rezepte. Linsen und Gemüsefond zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. und danach auskühlen lassen. Schon im frühen Ägypten und im alten Rom waren Linsen, schon wegen ihrer vielen Rezept Möglichkeiten, und der unkomplizierten Art der Aufbewahrung und Zubereitung sehr beliebt. Reich an Protein stehen Linsen regelmäßig auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern. Kürbis-Linsen-Auflauf Bei uns war noch reichlich Kürbis übrig, also habe ich nach einem interessanten Rezept gesucht. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Linsen vegetarisch - Wir haben 1.748 raffinierte Linsen vegetarisch Rezepte für dich gefunden! Hackfleisch wird durch die roten Linsen ersetzt und Aubergine durch den Grünkohl. Auflaufgerichte sind typischerweise keine besonders schnellen Gerichte.

Linsen-Rezepte sind so vielseitig, dass jeder sie mag - denn Linsen schmecken kräftig oder fein nussig, kernig oder zart, im Salat oder in der Quiche.

Dicht an dicht in eine Auflaufform gebettet, wird anschließend eine Mais-Tomatensoße darüber vergossen und gehobelter Parmesan-Käse verstreut. Diese Linsen, ohne sie wie üblich vorher einzuweichen, gleich in einen Topf mit kaltem Wasser, ohne Zugabe von Salz, etwas 45 Minuten vorkochen. Das Rotkraut vom Strunk und den dicken Blattrippen befreien, danach in kleine Würfel schneiden, Zwiebel, Karotten und Apfel schälen und klein schneiden. Danach die Linsen durch ein Sieb abseihen und abtropfen lassen. Gedünstete Auberginenscheiben werden dafür mit einer würzigen Masse aus Linsen und Schafskäse versehen und einmal eingeschlagen.

Wer gerne Fleisch mag, kann bei diesem Auflauf auch Geflügelhackfleisch verwenden. Ein dampfender Auflauf auf dem Teller macht uns satt und glücklich! Da das dann alles gar nichts mehr mit einem Moussaka zu tun hat, heißt es einfach nur Linsen-Grünkohl-Auflauf.