Im Buch gefundenDie Einsatzmöglichkeiten transgener Tiere sind weit gestreut: Fluoreszierende ... Salmon wäre das erste als Nahrungsmittel zugelassene transgene Tier. Bei uns wenig bekannt, doch weltweit eine der wichtigsten Nutzpflanzen: die Sojabohne. Der aktuelle Stand von Forschung und Technik lässt viele kritische Fragen zur Nutzung transgener Tiere offen. Inzwischen sinkt allerdings die weltweite Verbreitung des Bt-Maises MON810 zugunsten neuerer transgener Maissorten. Wenn Lebensmittel aus gentechnisch veränderten Rohstoffen stammen, muss dies kenntlich gemacht werden. Diese Einheit kann zur Betrachtung einiger Aspekte der aktuellen und zukünftigen Verwendung transgener Tiere eingesetzt werden. Grundlagen 2.1 Biotechnologie 2.2 Gentechnologie 2.3 Seit 1998 wurden nur zwei gentechnisch veränderte Maissorten zum Anbau zugelassen (MON810 und T25). Transgene Tiere werden erzeugt, damit so wichtige Medikamente hergestellt werden können. Transgene Tiere und Pflanzen A. Gentechnisch veränderte Tiere Im Vergleich zu Pflanzen ist die gentechnische Veränderung von Tieren zum Teil wesentlich aufwendiger. Das Fremdgen besitzt einen gewebespezifischen Promotor, der dafür sorgt, dass das Antithrombin nur in der … Das Fremdgen besitzt einen gewebespezifischen Promotor, der dafür sorgt, dass das Antithrombin nur in der … Bundesland, Abiturjahrgang und Facher: Abiturjahrgang 2014 | Baden | Biologie. Transgene Tiere sind durch die Übertragung von Erbmaterial (Transgen) experimentell generierte Mutanten, die durch die Integration des Transgens in ihrem Erbgut verändert sind. Als erstes gentechnisch verändertes Tier, das zum menschlichen Verzehr bestimmt ist, könnte ein transgener Lachs verwendet werden. Im Falle von Mais und Soja können wir einige Inhaltsstoffe und Zusatzstoffe nennen, bei denen ein transgener Ursprung vermutet wird. Bsp. Im Buch gefunden – Seite 51Bisher sind GloFish die einzigen transgenen Tiere, mit denen die amerikanische ... transgener Tiere – solcher, die als Quelle für Nahrung oder Medikamente ... https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_67094542 Die wissenschaftliche Gemeinschaft hat in ihrem Bestreben, die Lebensqualität des Menschen zu verbessern, durch die Biotechnologie diese Pflanzenart entwickelt. Aussagen, daß Kühe, die mit transgenen Sojabohnen gefüttert wurden, eine fettreichere Milch produzieren, entbehren jeglicher wissenschaftlichen Grundlage. Nachdem 2009 in den USA Richtlinien für die Zulassung und Sicherheitsbewertung von Lebensmitteln aus gv-Tieren in Kraft getreten waren, wurden sie bei den gv-Lachsen erstmals angewandt: Nach dem Gutachten der amerikanische Lebensmittelbehörde FDA unterscheiden sie sich bis auf das neu eingeführte Merkmal nicht von ihren konventionellen Verwandten. Seit November 2015 ist klar: Lachs ist das erste als Lebensmittel zugelassene Gentechnik-Tier (Foto: sh0dan / freeimages) EU-Behörde legt Richtlinien für Gentechnik-Tiere vor 28.05.2013. Dennoch sind ihre transgenen Artgenossen ernstzunehmende Konkurrenten. fischle. ): Handbuch Angewandte Ethik, Stuttgart: Metzler 2011, 489-493. Auch Lebensmittel, aus denen potenziell schädliche Bestandteile wie z.B. Im Buch gefunden – Seite 6Der größte Teil der Nahrungsmittel wird deshalb heute nach industriellen Maßstäben ... eingestellt werden, da die transgenen Tiere kaum lebensfähig waren. Nur in der Medizin finden gentechnisch veränderte Tiere bisher praktische Anwendung. Die sorgen dafür, dass der Lachs schneller wächst. Unter dem Aspekt der “Mitgeschöpflichkeit” des Tieres, zu welchem sich das deutsche, das schweizerische und das Tiroler Tierschutzgesetz bekennt, lassen sich verschiedene Lösungsansätze diskutieren. Die Kommerzialisierung gentechnisch veränderter … Im Buch gefundenVerfahren in der Tierzucht (transgene Tiere) werden sehr unterschiedl. ... Erträge bei der Nahrungsmittelproduktion (novel food s. u.) gesteigert werden. ), häufig auch einfach als Soja (von jap. Etwa 955.000 Tiere der in Tierversuchen nach § 7 Absatz 2 des Tierschutzgesetzes verwen-deten Tiere waren genetisch verändert. Grüne Gentechnik - Transgene Pflanzen & Transgene Tiere einfach erklärt & Beispiele. Resistenz gegen verschiedene Schadinsekten bsp. Das Femdgen Antithrombin wird also zum Beispiel in das Genom einer Ziege eingeführt. Im Buch gefunden – Seite 119völlig aus dem Genom eines transgenen Tiers eliminiert werden. Ähnlich Probleme können bezüglich ... Bei Nahrungsmitteln aus transgenen Tieren sind neben ... Allergene entfernt wurden, werden zu funktionellen Lebensmitteln gezählt. 29 Anhang Fragebogen 30 World Wide Web Daten abgerufen am 04.06.2013 . Im Buch gefunden – Seite 27Ebenso können transgene Pflanzen die Bildung unerwünschter Stoffe hemmen. ... Da Menschen und Tiere mit ihrer Nahrung ständig große Mengen fremder DNA ... Im Buch gefunden – Seite 13Erstmals 1991 erfolgte in Deutschland eine Freisetzung transgener Pflanzen, ... Auch Fragen des Umgangs mit Tieren im Bereich der Nahrungsmittelindustrie ... Im Buch gefundenWeltweit wurden bislang schon fast hundert verschiedene transgene Nutzpflanzenarten erzeugt. Dazu gehören auch so beliebte Nahrungsmittel wie Apfel, ... - transgene Tiere machen aktuell rund ein Drittel der "Versuchstiere" in Deutschland aus - 2013 starben fast 950.000 transgene Tiere in deutschen Laboren, 2011 waren es noch rund 700.000 - über 95 Prozent der transgenen "Versuchstiere" sind Mäuse Das Mindeste ist, die Haltung von transgenen Fischen auf ausbruchsichere Anlagen im Binnenland zu beschränken. Daher gilt es abzuwägen. In der Regel bezieht sich der Begriff auf Nutztiere, die für die landwirtschaftliche Produktion und pharmazeutische Industrie von Interesse sind. B. mit „eingebauten“ Resistenzen, gesteigertem Wachstum, etc. Für die menschliche Ernährung haben gentechnisch veränderte Tiere noch keine praktische Bedeutung. S. 28–29. nicht in… Im Buch gefunden – Seite 118sog. transgenen528 Pflanzen und Tieren, die in der Natur nicht ... Anderes gilt jedoch für künstlich erzeugte Gene und transgene Pflanzen und Tiere, ... Daher können übliche transgene Produkte wie z Maissirup als Süßungsmittel verwendet Maisstärke in Saucen und Suppen verwendet, Rübenzucker oder die Soja- und Maisöle. Eigenschaften werden in der Regel nicht durch ein Gen, sondern polygen bestimmt. Im Buch gefunden – Seite 552... steht Wirtschaftsfaktor und ein wichtiges Nahrungsmittel die Versorgung ... ist in transgenen Tieren mit jeweiligen Nahrungsspektrum weitgehend unab- ... Im Buch gefunden – Seite 24Pflanzenproduktion transgene Pflanzen mit Herbizidresistenz; transgene ... Tierproduktion transgene Tiere mit beschleunigtem Wachstum; transgene Tiere mit ... Dies kann das Tier auch niemals, da man mit dem Tier nicht kommunizieren kann. Der Anteil an diesen sogenannten transgenen Tieren lag damit bei etwa 43 Prozent und ist damit im Vergleich zum Vorjahr leicht gesunken (2018: 45 Prozent). Diese Ausnahmeregelung gilt nicht für Lebensmittel mit Spuren von gentechnisch veränderten Organismen, die in der EU nicht zugelassen sind. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wirken sich gentechnisch veränderte Lebensmittel nach heutigem Stand der Forschung nicht auf Milch, Fleisch oder Eier der Tiere aus. Patente auf Gentech-Schimpansen erteilt (Foto: pixabay, CC0) Mehrere Biotechnologie- und … Im Buch gefunden – Seite 337... von ErkranGenomanalyse transgene Tiere in der Pharma-Forschung transgene ... in den meisten Ländern Tierschutzgesetzen zur Erzeugung von Nahrungsmitteln ... Soja - Nahrungsmittel für Tier und Mensch. Die Nutzung transgener Tiere als Lebensmittel ist häufig umstritten. : Ein Mensch hat ein Antithrombinmangel und demzufolge Probleme beim Wundverschluss. Doch schon mit manchen Auswüchsen der herkömmlichen Züchtung haben wir unglaubliches Tierleid geschaffen. 20. Im Buch gefunden – Seite 127Für Fleisch aus Zellkulturen werden Tieren Muskelzellen entnommen. ... (2018): Der Fleischatlas 2018 - Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel. Transgene Pflanzen und Tiere gefährden die ohnehin schon stark bedrohte Arten- und Sortenvielfalt. Denn über 80 Prozent der Deutschen möchten keine gentechnisch veränderten Lebensmittel kaufen. Im Buch gefunden – Seite 186Auch diejenigen, die für ein Lebensrecht der Tiere argumentieren, ... Leistung von Nutztieren) und der Tierversuche (Einsatz transgener Tiere, also Tiere, ... Diese dürften gesetzgeberisch besehen zu verschiedenen Resultaten führen. Daher gilt es abzuwägen. Gentechnik in Lebensmitteln ist für viele Verbraucher ein sensibles Thema. B. gegenüber dem Maiswurzelbohrer oder Maiszünsler) 1. Erzeugnisse von Tieren, die mit gentechnisch veränderten Futtermitteln gefüttert wurden, wie Milch oder Fleisch, bleiben ohne Hinweis auf die eingesetzte Gentechnik. DER TRANSGENE EMBRYO wächst heran und trägt das gewünschte Merkmal. Als transgene Tiere zur Produktion von Pharmakasubstanzen werden Rinder, Schafe, Schweine, Ziegen, Kaninchen und Hühner eingesetzt. Roundup), um die Unkrautbekämpfung zu erleichtern. Das klingt hochgradig manipulativ, ist aber ein vollkommen natürlicher Prozess, der eine zentrale Rolle im Evolutionsgeschehen einnimmt. Kanada erlaubte zwar die weitere Züchtung. Das hat Folgen für Mensch und Tier, Umwelt und Klima – regional und global. Der überwiegende Teil der funktionellen Lebensmittelinhaltsstoffe wird zurzeit … Meist erleichtert die gentechnische Veränderung die Herstellung der Lebensmittel, andererseits sind ökologische Folgen nicht absehbar. in dem transgenen Organismus nicht bzw. Tiere Smalltalk Jugend schreibt ... Auch als Lebensmittel stößt der transgene Lachs auf Misstrauen. Die gentechnisch veränderten Nahrungsbestandteile werden – genau wie nicht gentechnisch veränderte – bereits im Verdauungstrakt in kleine Bruchstücke zerlegt. Es könnte tatsächlich sein, dass nicht Kühe, Schweine oder Schafe die ersten transgenen Tiere sind, die in der EU in der Landwirtschaft zugelassen und genutzt werden, sondern eher die Fische der Firma Aquabounty oder Insekten der Firma Oxitec, die von der US Firma Intrexon aufgekauft wurde. Die Untersuchungen wurden an verschiedenen Entwicklungsstadien des Kartoffelkäfers (Larven, Puppen und Imagines (fertig ausgebildete Insekten)) durchgeführt. Je nach gewünschter Eigenschaft können die Pflanzen folgende Merkmale (auch in Kombination) aufweisen: 1. Wir hören zunehmend den Begriff "transgene Pflanzen", aber wissen Sie, was sie bedeuten und wofür sie verwendet werden? Das Femdgen Antithrombin wird also zum Beispiel in das Genom einer Ziege eingeführt. Wirtschaftlich interessant sind hierbei vor allem Forellen und Karpfen sowie der … ¾Herstellung medizinisch wichtiger Proteine mittels transgener Tiere => Gene Pharming ¾Entwicklung transgener Tiere als Organspender zur sog. Zum Einsatz kamen hier insbesondere transgene Mäuse (etwa 89 Prozent) und Fische (etwa 10 Prozent). Funktionelle Lebensmittel werden seit längerem angeboten und finden aufgrund der wachsenden Verbraucherwünsche nach gesunder Ernährung einen zunehmenden Absatz. Im Buch gefunden – Seite 182So bot es sich an, dieses Protein in einer transgenen Kuh zu produzieren. Dies weckte das Interesse verschiedener Kindernahrungsmittelhersteller, ... „Fleischatlas – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel“. Im Buch gefunden – Seite 79Es handelt sich um transgene Säuger, die Nahrungszusätze liefern. ... Hier „Ich bin der Ansicht, daß von transgenen Tieren hauptsächlich die großen ... Insgesamt liegen zur Zeit 39 gentechnisch veränderte Maislinien der EU zur Zulassung vor, die entweder als Futtermittel oder als Lebensmittel verwendet werden sollen. durch Bt-Mais, der für bestimmte Insektenarten tödliche Bt-Toxine produziert und anderen transgenen Sorten wie den So ist es auch bei den Lachsen. transg e ne Tiere, Bezeichnung für Tiere, die zusätzlich zu den natürlich ererbten Genen ein oder mehrere Fremdgene (Transgene) stabil in ihrem Genom tragen. In den USA ist eine transgene Lachs-Sorte zugelassen. Im Buch gefunden – Seite 255Aus tierethischer Sicht wird einerseits befürchtet, dass den Tieren dadurch ... Gentechnisch veränderte Nahrungsmittel enthalten transgene Nutzpflanzen oder ... Der Stand der Dinge. Sie sind die folgenden: Einführung 2. Im Buch gefunden – Seite 316Und da - gemäß der Realisier- den Tierproduktion ( hoher Energie- und barkeitsregel – niemand über sein können ... Und neben zennahrungsmitteln der Nutztiere wie bei negativen Folgen für das transgene Tier Gras , Stroh oder einer ... Auch muss verhindert werden, dass Personen unbeabsichtigt das … Transgene Tiere als Krankheitsmodelle Eine Maus gegen Krebs 9 Schüleraktivität 1 - Diskussion 13 Transgene Tiere als Nahrungsmittel Der Sumolachs 14 Schüleraktivität 2 - Rollenspiel 17 Transgene Tiere als Produzenten von Medikamenten Das a 1-Proteinase-Inhibitor-Schaf 23 Was kommt als Nächstes? 1. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat Richtlinien für die Risikobewertung von gentechnisch veränderten Tieren vorgelegt. Im Buch gefunden – Seite 71Neben dem Ziel , schneller wachsende Nutz- und Nahrungstiere zu erzeugen , gibt es Bestrebungen , die Gesundheit ... der Tiere so zu integrieren , dass dieses Protein in den Milchdrüsen produziert und mit der Milch der Transgene Tiere zur ... November 2015 Florian Rötzer. Im Buch gefunden – Seite 83medizin- und tierethische Probleme der Xenotransplantation Silke Schicktanz ... Transgene Tiere werden nicht nur für die Xenotransplantation erzeugt ... Im Buch gefundenDer Band gibt einen umfassenden Überblick über die zahlreichen bei der Einführung der Gentechnik zur Erzeugung von Nahrungsmitteln zu lösenden Probleme. Wichtig zu wissen ist aber, dass die Veränderung der Gene selbst, keine für den Menschen gefährlichen Folgen hat. Tiere mit stabiler Erbgutveränderung in ihren Keimbahnzellen (Keimbahn-Gentransfer) dienen zur Zucht von transgenen Linien. Die gentechnisch veränderten Nahrungsbestandteile werden – genau wie nicht gentechnisch veränderte – bereits im Verdauungstrakt in kleine Bruchstücke zerlegt. Kritik an diesem Ansatz ist jedoch, dass das Tier nie freiwillig in solch eine Art von Vertrag eingewilligt hat. Transgene Technologie hat ihre Gegner und Verteidiger, aber die Situation wird nicht deutlicher im Laufe der Zeit. Mehrere Jahre habe man auf Weisung der EU-Kommission daran … Abbildungsverzeichnis Tabellenverzeichnis Abkürzungsverzeichnis 1. : Ein Mensch hat ein Antithrombinmangel und demzufolge Probleme beim Wundverschluss. muss über die für eine angemessene Ernährung, Pflege und verhaltensgerechte Unterbringung des Tieres erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen. Die Website für Selbst-Denker und Wissen-Woller. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wirken sich gentechnisch veränderte Lebensmittel nach heutigem Stand der Forschung nicht auf Milch, Fleisch oder Eier der Tiere aus. Die Verwendung von Gentechnik in der Landwirtschaft beschäftigt aktuell die EU: Deutschland lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel weitestgehend ab, 4.1 Grundgedanken der Mitleidsethik 4.2 Achtung vor dem Willen zum Leben bei Menschen und Tieren . https://de.wikipedia.org/wiki/Gentechnisch_veränderter_Organismus Im Buch gefunden – Seite 118Mittlerweile ist durch transgene Tiere, die spezielle Stoffe in die Milch ... gibt es auch im Fernen Osten unübersehbar viele fermentierte Nahrungsmittel, ... Herbizidresistenz 1. Brauchen wir gentechnisch veränderte Lebensmittel, um den Hunger in der Welt zu besiegen? transgene Tiere: Erzeugung transgener Tiere durch Mikroinjektion des gewünschten Gens sowie eines passenden Promotors in eine befruchtete Eizelle im Vorkernstadium. Zufällige und unbeabsichtigte, technisch unvermeidbare gentechnische Verunreinigungen müssen bis zu einem … In Nordamerika fanden die transgenen Schweine wenig Anklang. Im Buch gefunden – Seite 174Wegen der erhöhten Anfälligkeit der Tierbestände stellen solche transgenen Tiere auch keine sinnvolle Möglichkeit dar, mehr Nahrungsmittel für die Dritte ... Als Nahrung wurde - jeweils im Vergleich - Blattmaterial von transgenen Fruktan-Kartoffel-Linien und der konventionellen Ausgangssorte zur Verfügung gestellt. Optimierung der Masse (und damit der Rendite) 3. Insektenresistenz (z. Durch einen tiefgehenden Eingriff in das Genom wird ein fremdes oder verändertes Gen in die befruchtete Eizelle eines Tieres hineingeschleust – … Im Buch gefundenVersuche, transgene Kulturpflanzen in Europa zu etablieren, ... Nahrungsmittel sind aber sehr schwierig zu überprüfen, da die Tiere nicht nur das Protein ... Transgen, die Bez. Die Genehmigung, das Fleisch der Tiere als Lebensmittel … Auch bei diesen transgenen Tieren steht oft die Leistungssteigerung - und damit der Profit - im Vordergrund. Die folgenden Beispiele dienen dazu einen Eindruck zu bekommen, welche Lebensmittel gentechnisch verändert sein können. ¾Zucht von transgenen Tieren, z. Transgene Tiere. Die Aufzucht der Lachse ist nur in besonderen, von den Behörden genehmigten Anlagen möglich, die keine Verbindung zu natürlichen Gewässern haben. Doch die Verschwendung von Leben beginnt schon früher: Die mangelnde Wertschätzung für die Tiere zieht sich durch viele Bereiche der sogenannten „industriellen Tierpro-duktion“. Auf diesen Seiten finden Lehrkräfte Materialien zur Gestaltung des Unterrichts zum Thema Gentechnik. Um zu verhindern, dass die Transgene an andere Organismen weitergegeben werden können, sollen die Pharming-Pflanzen und -Tiere entweder steril sein, oder in abgeschlossenen Systemen gehalten werden. "Achte noch mehr auf alles, was du dir in jedem Moment "einverleibst" – sei es Brot, Wasser oder Information jeder Art! Im Buch gefunden – Seite 3Mit dem Begriff der Gentechnik wird oft in erster Linie ein Eingriff in die DNS von Menschen oder Tieren assoziiert. ... die transgenen Pflanzen, von denen neben den Grundnahrungsmitteln Reis, Mais und Soja noch viele weitere existieren, ... Der Begriff Gentransfer bezeichnet die Übertragung von Genen von einem Organismus auf einen anderen. Für die menschliche Ernährung haben diese transgenen Pflanzen in Deutschland vor allem eine indirekte Bedeutung als Futtermittel in der Tierproduktion, wobei die Unbedenklichkeit dieser Verwendung umstritten ist. 88 % der Deutschen lehnen den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen ab, so eine Umfrage im Dezember 2013. Im Buch gefunden – Seite 52Durch das somatische Klonen kann ferner die Erzeugung transgener Tiere erheblich ... dass Nahrungsmittel von geklonten Tieren sicher sind und keine ... um einen tierethischen Sonderfall. Daher muss deren kommerzielle Aufzucht zum jetzigen Zeitpunkt klar abgelehnt werden. Die Lebensmittel aus solchen Tieren sind nicht verändert, oder gar gentechnisch modifiziert. Die Tiere enthalten 2 Gene anderer Fische. Im Buch gefunden – Seite 18... von „Kennzeichnung von transgener Nahrung als gentechnisch verändert“, ... Pflanzen Hervorbringung genetisch veränderter Tiere Beimischung von genetisch ... Welchen Medizinischen Bereich Hat Die Forschung An Diesen Tieren Vorangebracht? Die Gentechniker sind … Von dieser Bezeichnung sind, rechtlich gesehen, in der EU Lebensmittel ausgenommen, die mit Hilfe transgener Mikroorganismen hergestellt wurden, sowie Tiere die mit genetisch veränderten Futtermitteln gefüttert wurden. Denn transgene Tiere können zumindest theoretisch komplexere Substanzen herstellen als Bakterien oder Hefen, die bisher größtenteils rekombinante Wirkstoffe produzieren. Im Buch gefunden – Seite 56Allerdings ist die Nutzung einzelner transgener Tiere für besondere Zwecke bereits jetzt möglich . ... gewiß wünschenswert , wenn auch mit Hilfe gentechnologischer Verfahren die Produktion tierischer Nahrungsmittel gesteigert werden kann . gelten die transgenen Tiere als gleichwer-tig und ihre Freisetzung und die von ihnen stammenden Nahrungsmittel damit als sicher. Im November 2015 wurde Lachs der Firma Aquabounty in den USA als erstes Gentechnik-Tier weltweit zum Verzehr als Lebensmittel zugelassen. Im Buch gefundenDas Recht aufNahrung • Schön gerechnete Hungerzahlen•Wir werden immermehr – aber das istnicht ... Transgene Tiere: von »KnockoutMäusen« und anderen Mutanten ... Sie beginnt mit einer kurzen Übersicht der Techniken, die eingesetzt werden, um Gene in Tiere einzubringen. Wie auch bei der Entwicklung von transgenen Kulturpflanzen und ihrer Vermarktung sind die USA und Kanada bei genetisch veränderten Fischen führend. für ein durch ein gentechnisches Verfahren übertragenes Gen, das i.d.R. Aufzucht der Tiere. Die Dringlichkeit des Problems . In der Regel infizieren sich Betroffene über verseuchte Nahrung oder Trinkwasser. So ist es auch bei den Lachsen. Transgene Tiere sind die schlichte Weiterentwicklung der Züchtung, sagt die Gentech-Lobby. Die Website für Selbst-Denker und Wissen-Woller. Ein gentechnisch verändertes Lebensmittel ist ein Lebensmittel, das aus gentechnisch veränderten Pflanzen, Tieren oder Mikroorganismen besteht, diese enthält oder daraus hergestellt worden ist. sollten ihnen Rechte wie ein Schutz der genetischen Integrität eingeräumt werden. Im Buch gefunden – Seite 12Gentechnisch produzierte Nahrungsmittel : „ Rein oder nicht rein ? ... können Wissenschaftler transgene weibliche Tiere erschaffen , die solche ... Wegwerfware Tier Jedes Jahr landen in Deutschland Millionen von Tieren in Form von verschwendeten Lebensmitteln in Privathaushalten oder aussortierten Waren im Lebensmitteleinzelhandel achtlos im Müll. Denn durch die Konzentration auf wenige Gentechniksorten schrumpft der Genpool der landwirtschaftlichen Nutzpflanzen immer schneller und lokale Sorten, die optimal an ihren jeweiligen Standort angepasst sind werden verdrängt. Zudem ist die Gewinnung der Stoffe relativ unkompliziert, kostengünstig und ethisch vertretbar, da die Tiere etwa durch das Melken nicht wesentlich belastet werden.