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Angefangen bei der geografischen Lage des Anbaulandes wirken sich Faktoren wie Boden-Beschaffenheit, Klima, Misch-/Monokultur, Dünger und Düngezyklen, Bewässerung, Beschnitt, Erntemethode, Aufbereitungsart sowie Reinigung, Sortierung nach Bohnengrößen bis zur Lagerung und Verschiffungszeit des Kaffees auf die Qualität aus. Alle in unserem Sortiment befindlichen Kaffees stammen von der Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg und damit von einem Unternehmen, das sich ganz der schonenden Veredelung feinster Kaffeesorten aus aller Welt verschrieben hat. Alle Schritte bedürfen Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft. Dismiss. Route planen. Rösterei, Café und Ladenverkauf in der einmaligen Atmosphäre der Speicherstadt Hamburg. Im Herzen von Hamburg umgeben von Backsteinhäusern und Fleeten rösten wir unsere Kaffees im schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch. Rowan has 1 job listed on their profile. 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